Especificaciones
Tipo de productoLibro
EditorialBlume
AutorMiles
Información adicional

CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO

  • Marca: Contrapunto
  • Editorial: Blume
  • Autor: Miles
  • Portada: tapa dura
  • N° de páginas: 144

Dimensiones

  • 23 x 23 cm

Reseña

  • En este libro se muestran más de 60 recetas de galletas, pasteles, tartas, panes y postres sin gluten y sin trigo. La experimentada pastelera hannah miles ha desarrollado una colección de recetas especialmente pensadas para las personas que sufren intolerancia al gluten o celíacos. La pastelería es el aspecto más complicado de una dieta sin gluten, pero utilizando productos sustitutivos inteligentes y métodos ingeniosos de repostería, la autora ha creado una selección de versiones sin gluten de las recetas preferidas de todo el mundo