Destilado Kosher de Ciruelas Añejado 10 años

Destilado de Ciruelas de 10 años añejado con certificado Kosher 50% alc. 700ml 

Para lograr este destilado excepcional, seleccionamos únicamente los mejores frutos de variedades de ciruelo doméstico, recolectados a mano. Luego, aplicamos una destilación triple de la levadura madura de ciruelas, bajo la estricta supervisión de un representante de la Unión Ortodoxa judía. Posteriormente, inicia el proceso de añejamiento, que se extiende durante diez años, con fluctuaciones controladas de temperatura y entrada de aire alternada. Todo este meticuloso proceso influye en el color, el aroma y el sabor final del destilado. El embotellamiento también es supervisado por un rabino. Gracias al envejecimiento en barricas de roble durante una década, adquiere un color dorado, similar al coñac, y un sabor equilibrado y fino con un distintivo tono a madera.

Consejo para servir:

Slivovitz se debe servir a temperatura ambiente: sólo así podrá desarrollar plenamente su aroma y sabor, permitiendo disfrutar plenamente del trabajo de los destiladores de Vizovice.