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Especificaciones
| Condicion del producto | Nuevo |
| Tipo de tapa | Tapa blanda |
| País de origen | España |
| Género literario | No ficción |
| Modelo | 9788428216845 |
| Público recomendado | Juvenil |
| Idioma | Español |
| Tipo de libro | Cocina y gourmet |
| Autor | Mosher; Randy |
| Formato del libro | Regular |
| Editorial | Omega Ediciones |
| ISBN | 9788428216845 |
| Número de edición | 1 |
| Número de páginas | 376 |
| Garantía | 3 meses |
Información adicional
Tapa Blanda, 376 Paginas, 23 x 18 x 4 Cms., La guía del entendido sobre la mejor bebida del mundo.
¿Puede diferenciar una Weissbier de una Witbier belga? Mejore su aprecio por sus cervezas favoritasaprendiendo a identificar los aromas, colores y sabores de los principales tipos de cerveza. Esta segunda edición del clásico best-seller explora la cultura, la química y la creatividad que hacen tan maravillosamente complejas las cervezas artesanales. Randy Mosher nos descubre sus impresiones acerca de la producción y cata de la cerveza, a la vez que nos da consejos sobre el servicio y el maridaje, incluyendo cócteles con cerveza.
La guía definitiva para disfrutar cada caña hasta los últimos detalles:
• 10.000 Años de historia
• Docenas de tipos distintos
• Cientos de cerveceras
• 900 aromas identificados
Randy Mosher es un escritor, conferenciante y consultor creativo sobre cerveza y fermentación mundialmente reconocido. También es autor de libros como Beer for allSeasons, Radical Brewing o Mastering Homebrew. Vive en Chicago, Illinois.
¿Puede diferenciar una Weissbier de una Witbier belga? Mejore su aprecio por sus cervezas favoritasaprendiendo a identificar los aromas, colores y sabores de los principales tipos de cerveza. Esta segunda edición del clásico best-seller explora la cultura, la química y la creatividad que hacen tan maravillosamente complejas las cervezas artesanales. Randy Mosher nos descubre sus impresiones acerca de la producción y cata de la cerveza, a la vez que nos da consejos sobre el servicio y el maridaje, incluyendo cócteles con cerveza.
La guía definitiva para disfrutar cada caña hasta los últimos detalles:
• 10.000 Años de historia
• Docenas de tipos distintos
• Cientos de cerveceras
• 900 aromas identificados
Randy Mosher es un escritor, conferenciante y consultor creativo sobre cerveza y fermentación mundialmente reconocido. También es autor de libros como Beer for allSeasons, Radical Brewing o Mastering Homebrew. Vive en Chicago, Illinois.
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