Name: "Libro Gastronomia - Peru"
Brand: PHAIDON
SKU: 110540103
Price: 66990 CLP
Availability: InStock

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<p>"NUEVO Y ORIGINAL. El libro de cocina definitiva sobre cocina peruana elaborado por el chef más famoso y popular del país, Gastón Acurio. El libro de cocina peruano definitivo, con 500 recetas tradicionales de cocina casera del chef más famoso y popular del país, Gastón Acurio. Una de las cocinas más innovadoras y sabrosas del mundo, la comida peruana ha sido constantemente anunciada por los chefs y medios de todo el mundo como la "próxima gran cosa". Los restaurantes peruanos se están abriendo en todo Estados Unidos, y solo 20 en San Francisco, incluidos Limón y La Mar. Acurio guía a los cocineros a través de la gama completa de la vibrante cocina peruana, desde clásicos populares como la quinua y el ceviche, hasta lomo saltado y platos menos conocidos como amaranto y ají amarillo. Por primera vez, el público podrá llevar los sabores de uno de los destinos culinarios más populares del mundo a su propia cocina."</p>

Libro Gastronomia - Peru

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Condicion del producto	Nuevo
Tipo de tapa	Tapa dura
País de origen	Austria
Detalle de la Condición	Libro nuevo
Género literario	No ficción
Detalle de la garantía	6 meses (libro intacto)
Modelo	COCINA
Público recomendado	Adultos
Idioma	Español
Tipo de libro	Cocina y gourmet
Incluye	Libro
Autor	ACURIO, GASTON
Formato del libro	Regular
ISBN	9780714870045
Editorial	Phaidon
Número de edición	1
Número de páginas	400
Garantía	6 meses