Name: "Libro VERONICA BLACKBURN"
Brand: TOP10BOOKS
SKU: 112899742
Price: 39400 CLP
Availability: OutOfStock

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Además de sus mejores recetas, este libro —largamente esperado— incluye sus textos sobre “Servicio de mesa”, “Reglas básicas” al momento de cocinar y un completo glosario con términos culinarios, lo cual lo convierte en un ejemplar destinado a ser un clásico. <br /># duda Verónica Blackburn ha sido un aporte para la gastronomía nacional. Sus cursos motivaron a toda una generación y su cocina —con marcada influencia francesa y adaptada a nuestro país— refleja su espíritu perfeccionista, su profesionalismo y cuidado. “Es tan importante la comida que se sirve como el ambiente que se crea”, decía. <br />La selección de las recetas y las notas que incluye este libro fueron realizadas por la exitosa cocinera Martita Serani.

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Condicion del producto	Nuevo
Género literario	No ficción
Tipo de tapa	Tapa blanda
Modelo	LIXT3M4 LIXT3M4 LTGA16
Idioma	Español
Tipo de libro	Cocina y gourmet
Autor	VERONICA BLACKBURN
ISBN	9789569986017
Editorial	Ediciones El Mercurio
Número de edición	1
Número de páginas	360

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Libro VERONICA BLACKBURN