Name: "DECORAR TARTAS LA GUÍA DEFINITIVA"
Brand: LIBSA
SKU: 113578921

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Autor: Angela Nilsen - Sarah MaxwellTipo Encuadernado: Tapa DuraTipo Tapa: Cart&#243;nPapel Interior: CoucheAncho: 23,5Alto: 30 Rese&#241;a 100 PROYECTOS DE DECORACI&#211;N CON FONDANT PASO A PASO, 100 fant&#225;sticas recetas para decorar tartas, desde las m&#225;s cl&#225;sicas hasta las m&#225;s originales, para celebraciones sencillas o para las grandes ocasiones como&#160; bodas, bautizos, cumplea&#241;os o fiestas navide&#241;as. Una completa selecci&#243;n de recetas de bizcochos cl&#225;sicos con explicaciones paso a paso para crear tartas decoradas. Explicaciones sencillas de la t&#233;cnica y los secretos del glaseado real, las pastas de az&#250;car y de almendras, el glas&#233;, el glaseado de chocolate&#160;y la crema de chocolate. Incluye un cap&#237;tulo dedicado a tartas b&#225;sicas, como el bizcocho Madeira, el pastel Victoria, la tarta de pera y jengibre, y a postres m&#225;s trabajados, como el pastel de la Selva Negra y la genovesa de frutas. Un cap&#237;tulo est&#225; dedicado a las tartas originales para todas las edades con formas libres y creativas: una serpiente, un payaso, un elefante, un regalo de cumplea&#241;os, una caja de bombones... M&#225;s de 750 atractivas fotograf&#237;as ilustran profusamente todos los pasos en la preparaci&#243;n y la decoraci&#243;n de las tartas.

Autor: Angela Nilsen - Sarah MaxwellTipo Encuadernado: Tapa DuraTipo Tapa: CartónPapel Interior: CoucheAncho: 23,5Alto: 30 Reseña 100 PROYECTOS DE DECORACIÓN CON FONDANT PASO A PASO, 100 fantásticas recetas para decorar tartas, desde las más clásicas hasta las más originales, para celebraciones sencillas o para las grandes ocasiones como  bodas, bautizos, cumpleaños o fiestas navideñas. Una completa selección de recetas de bizcochos clásicos con explicaciones paso a paso para crear tartas decoradas. Explicaciones sencillas de la técnica y los secretos del glaseado real, las pastas de azúcar y de almendras, el glasé, el glaseado de chocolate y la crema de chocolate. Incluye un capítulo dedicado a tartas básicas, como el bizcocho Madeira, el pastel Victoria, la tarta de pera y jengibre, y a postres más trabajados, como el pastel de la Selva Negra y la genovesa de frutas. Un capítulo está dedicado a las tartas originales para todas las edades con formas libres y creativas: una serpiente, un payaso, un elefante, un regalo de cumpleaños, una caja de bombones... Más de 750 atractivas fotografías ilustran profusamente todos los pasos en la preparación y la decoración de las tartas.

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Condicion del producto	Nuevo
Tipo de tapa	Tapa dura
Género literario	Educación
Detalle de la garantía	-
Modelo	9788466228008
Público recomendado	Adultos
Idioma	Español
Tipo de libro	Diccionarios y enciclopedias
Autor	LIBSA
Formato del libro	Regular
Editorial	LIBSA
ISBN	9788466228008
Número de edición	1
Número de páginas	249
Garantía	6 meses

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