Name: "Carniceros De Oficio"
Brand: CONECTA
SKU: 117556787
Price: 37950 CLP
Availability: InStock

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CONECTA Carniceros De Oficio | falabella.com

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Este libro es el resultado de un agudo trabajo fotografico , periodistico y documental que devela el complejo y fascinan te oficio del carnicero , a traves del retrato de quince car nicerias de distintos barrios de Buenos Aires , y las receta s que los cocineros mas importantes de la Argentina elaborar on para este libro .Un corte , una receta , un cocinero y un carnicero , es la e cuacion que se pone en juego en cada relato.' Autor: Pablo Torres Eduardo Editorial: Catapulta Año: 2018 Idioma: Español N° páginas: 304 Encuadernación: Tapa blanda Isbn13: 9789876376501

Carniceros De Oficio

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Condicion del producto	Nuevo
Género literario	No ficción
Idioma	Español
Tipo de libro	Cocina y gourmet
Autor	TORRES, EDUARDO
Editorial	Conecta
ISBN	9789876376501
Número de páginas	304