La Cocotte Redonda de La Créole® contiene una superficie esmaltada que vitrifica completamente el interior y el exterior del producto. No absorbe la humedad, ni los olores, y permite marinar o guardar los alimentos con toda la seguridad en el refrigerador o en el congelador. En la preparación, la comida no se quema, ni queda falta de cocción. Especial para cocinar Guisos a fuego lento, Carnes, Cremas, Sopas, Pastas, los alimentos siempre quedarán perfectamente cocidos y de manera uniforme. Su versátil diseño le permitirá servir los platos del fuego a la mesa. El Hierro fundido esmaltado La Créole® se puede utilizar en: Cocina tradicional, Cocina Eléctrica, Horno a Gas, Horno eléctrico, Vitrocerámica, Parrilla, Fuego directo y horno de barro. Te recordamos retirar la goma protectora que se encuentra en el pomo para evitar que se derrita.