Este producto, es ampliamente utilizado, por sus propiedades en las industrias cosmética, alimentaria y farmacéutica. Tiene propiedades hidratantes y retiene la humedad lo que ayuda a la piel a mantenerse en buen estado, sus propiedades hipoalergénicas la hacen ideal para el cuidado de pieles sensibles
Ampliamente utilizada en la industria alimentaria, tiene una mayor pureza, además de contener un sabor ligeramente dulce por lo que se puede aplicar sin que altere el sabor de productos específicos. Además de poderse aplicar como edulcorante en bebidas. Por su poder humectante, se utiliza en productos horneados porque ayuda a mantener la frescura y evita la cristalización de azúcar.
En la industria química, puede utilizare la glicerina para la fabricación y produccion de alcohol, plásticos y pintura.
Este producto se vende por kilo, es viscoso (espeso)