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Producto publicado directamente por comercial globex.COMERCIAL GLOBEX SPA RUT 775500611
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Máximo 4 unidades.
Especificaciones
| País de origen | China |
| Condicion del producto | Nuevo |
| Detalle de la garantía | El producto sólo tiene garantía para fallas de fabricación, no contempla mal uso. |
| cantidad de paquetes | 1 |
| Detalle de la Condición | Producto nuevo con selector de temperatura y tiempo así como con manual de instrucciones |
| Plazo de disponibilidad de servicio técnico | 10 días |
| Modelo | SV15 |
| Incluye | 1 termocirculador Cuuk SV15 y su manual de uso. |
| Requiere Serial Number | No |
| Garantía | 1 año |
| Duración en condiciones previsibles de uso | 2000 hrs |
| Plazo de disponibilidad de repuestos | 3 años |
Información adicional
El Termocirculador CUUK SV15 es una alternativa versátil, económica y fácil de usar para quienes quieren introducirse en la cocción "Sous-vide".
La cocción a baja temperatura es una técnica usada habitualmente por los chefs profesionales. Controla con precisión la temperatura en cocciones largas, lo que trae como consecuencia realzar el sabor de la comida, mantiene los jugos de los alimentos y ablanda las fibras, obteniendo texturas muy tiernas, cuece uniforme y perfectamente las porciones, y ahorra tiempo, ya que puede prepararse con antelación.
GARANTÍA: 1 AÑO
ESPECIFICACIONES
Potencia: 800 Watts
Temporizador: 99 hrs
Rango de temperaturas: 0-90°C (saltos de 0,5°C)
Sensibilidad: +/- 0,1 °C
CAPACIDAD MÁXIMA
10 litros a 90°C
15 litros a 70 °C
CARACTERÍSTICAS
PANEL DE CONTROL: Selección táctil de temperatura y tiempo retroiluminados. Acabados cromados y cómoda rueda de regulación. Rango de regulación: desde temperatura ambiente hasta 90ºC con saltos de 0,5ºC y sensibilidad de sonda de 0,1ºC. Temporizador regulable de 0 a 99 horas, se activa una vez se llega a la temperatura programada.
SUJECIÓN POR CLIP: Sistema de fijación por clip, asegura la posición del equipo y se ajusta a cualquier olla hasta 15Lt.
HÉLICE MEZCLADORA: Asegura una temperatura homogénea y constante de toda el agua del recipiente.
SISTEMAS DE SEGURIDAD: Autoapagado en caso de sobrecalentamiento. Autoapagado cuando el temporizador termina su ciclo. Autoapagado en caso de falta de agua. El led parpadea en caso de no poder calentar por exceso de agua.
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