Material principal | Acero inoxidable |
Color | Multicolor |
Mantiene la integridad de los alimentos al calentarlos durante largos periodos a temperaturas relativamente bajas, conservando todas sus propiedades organolépticas.
Emplea bolsas de plástico herméticas que se sumergen en agua caliente hacia la mitad del punto de ebullición (normalmente sobre 60 °C).
Capacidad: 22 litros
Dimensiones: 360x580x280MM
Profundidad GN: 15cm
*El rack para bolsas se vende por separado
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