Longitud total: 12 pulgadas Longitud de la hoja: 8 pulgadas Grosor de la hoja: 2 mm Material de la hoja: acero inoxidable Material del mango: madera de Pakka Peso: 250 gramos Un cuchillo de cocina es cualquier cuchillo destinado a usarse en la preparación de alimentos. Si bien gran parte de este trabajo se puede realizar con unos pocos cuchillos de uso general (en particular, un cuchillo de chef grande, un cuchillo de carnicero resistente, un cuchillo de pelar pequeño y algún tipo de hoja dentada (como un cuchillo para pan o un cuchillo de uso general dentado), existen También muchos cuchillos especializados que están diseñados para tareas específicas. Los cuchillos de cocina se pueden fabricar con varios materiales diferentes