Name: "Sabores De Corea Woosuk Han"
Brand: PLANETA
SKU: 133012095
Price: 26990 CLP
Availability: InStock

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<div>Autor:&nbsp;<span>Woosuk Han</span></div><div>Año edición:&nbsp;<span>2024</span></div><div>Editorial:&nbsp;<span>Planeta</span></div><div>ISBN:&nbsp;<span>9789564085371</span></div><div>Páginas:&nbsp;<span>168</span><span>	</span></div><div>Dimensión:&nbsp;<span>24 × 17 cm</span></div><div>Peso:&nbsp;<span>320 g</span></div><div>Tapa:&nbsp;<span>Blanda</span></div><div>Edad sugerida:&nbsp;<span>+14</span></div><div><br style="box-sizing: border-box;" /></div><div><span>En el último año, al hablar de cocina coreana en Chile, todos coinciden en un mismo nombre: Woosuk Han, un joven chef de 27 años que se ha vuelto uno de los máximos exponentes de los sabores de Corea.&nbsp;<span></span></span></div><div><span><br style="box-sizing: border-box;" /></span></div><div><div>En busca de nuevas experiencias, hace dos años aterrizó en Santiago de Chile para convertirse en el nuevo chef de la embajada de su país. Ya ha pasado casi un año y medio desde que dejó ese rol para fundar Damoa –plataforma que busca difundir la cultura coreana por medio de su gastronomía– y abrir las puertas de Guksi, un pequeño y exitoso restaurante donde vende los mejores fideos coreanos y un pollo frito con salsa de mora ¡inolvidable!</div><div>&nbsp;</div><div>Aquí comparte las recetas que marcaron su infancia y cuáles son los platos más tradicionales, enseña cómo preparar su aplaudido kimchi, le rinde homenaje a recetas que nacieron en los templos y revela algunas de sus más experimentales creaciones. Porque esa es su meta: celebrar los sabores de Corea sin ponerse límites.</div></div>

<div>Autor: <span>Woosuk Han</span></div><div>Año edición: <span>2024</span></div><div>Editorial: <span>Planeta</span></div><div>ISBN: <span>9789564085371</span></div><div>Páginas: <span>168</span><span>	</span></div><div>Dimensión: <span>24 × 17 cm</span></div><div>Peso: <span>320 g</span></div><div>Tapa: <span>Blanda</span></div><div>Edad sugerida: <span>+14</span></div><div><br style="box-sizing: border-box;" /></div><div><span>En el último año, al hablar de cocina coreana en Chile, todos coinciden en un mismo nombre: Woosuk Han, un joven chef de 27 años que se ha vuelto uno de los máximos exponentes de los sabores de Corea. <span></span></span></div><div><span><br style="box-sizing: border-box;" /></span></div><div><div>En busca de nuevas experiencias, hace dos años aterrizó en Santiago de Chile para convertirse en el nuevo chef de la embajada de su país. Ya ha pasado casi un año y medio desde que dejó ese rol para fundar Damoa –plataforma que busca difundir la cultura coreana por medio de su gastronomía– y abrir las puertas de Guksi, un pequeño y exitoso restaurante donde vende los mejores fideos coreanos y un pollo frito con salsa de mora ¡inolvidable!</div><div> </div><div>Aquí comparte las recetas que marcaron su infancia y cuáles son los platos más tradicionales, enseña cómo preparar su aplaudido kimchi, le rinde homenaje a recetas que nacieron en los templos y revela algunas de sus más experimentales creaciones. Porque esa es su meta: celebrar los sabores de Corea sin ponerse límites.</div></div>

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Detalle de la Condición	Sellado
Condicion del producto	Nuevo
Tipo de tapa	Tapa blanda
Género literario	Gastronomía
Modelo	libro
Público recomendado	Todas las edades
Idioma	Español
Tipo de libro	Cocina y gourmet
Autor	Woosuk Han
Formato del libro	Regular
ISBN	9789564085371
Editorial	Planeta
Número de páginas	168
Edad recomendada de uso	12 a más