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Mirin de 500ml -
El mirin es un condimento dulce y ligeramente alcohólico, esencial en la cocina japonesa. Se utiliza para dar brillo y sabor a salsas, marinados y platos como el teriyaki o el sukiyaki. Con su equilibrio perfecto entre dulzor y umami, este mirin de 500 ml es el complemento ideal para preparar auténticas recetas orientales.
****Salmón Teriyaki con Mirin**** Ingredientes:
2 filetes de salmón 3 cucharadas de mirin 2 cucharadas de salsa de soya 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de aceite de sésamo
Instrucciones:
En un tazón, mezcla el mirin, la salsa de soya y el azúcar. Cocina los filetes de salmón en una sartén con aceite de sésamo. Vierte la mezcla de mirin sobre el salmón y cocina hasta que la salsa espese. Sirve con arroz blanco y disfruta de un delicioso salmón teriyaki.