Libro de cocina Barcelona España internacional gastronomía sabores

*EDICIÓN DE LUJO CON MÁS DE 45 RECETAS TÍPICAS DE BARCELONA ESPAÑA*

¡FORMATO DE LUJO ESPECIAL PARA REGALO A LOS AMANTES DE LA GASTRONOMÍA MUNDIAL Y AMIGOS (AS) ESPECIALES!

-La gastronomía de Barcelona es un reflejo vibrante de la rica cultura catalana, donde la tradición mediterránea se encuentra con la innovación culinaria para crear una experiencia gastronómica única. Este libro de edición de lujo te invita a descubrir los sabores y aromas de una de las ciudades más apasionantes de Europa, donde cada plato cuenta una historia de mar, montaña y huerta.

-Al adquirir este libro, te embarcaras en un recorrido por los platillos más emblemáticos de Barcelona, desde la clásica escalivada, con sus vegetales asados al punto perfecto, hasta los exquisitos calçots con salsa romesco, un manjar que celebra la tradición y la temporada. También descubrirás la riqueza de los arroces, los mariscos frescos del Mediterráneo, y la irresistible crema catalana, entre otros tesoros culinarios.

-Este no es solo un libro de recetas, sino una inmersión en la vida barcelonesa. Las páginas están repletas de impresionantes fotografías que te transportarán a los bulliciosos mercados, las tabernas escondidas y los restaurantes con estrellas Michelin que hacen de Barcelona un destino gastronómico de renombre mundial. Cada receta viene acompañada de historias y anécdotas que te conectarán con la esencia de la cocina catalana, donde el respeto por los ingredientes y la creatividad son fundamentales.

-La edición de lujo de este libro destaca por su presentación impecable. Con una encuadernación elegante, papel de alta calidad y un diseño que refleja la sofisticación y el carácter vibrante de la ciudad, es un libro que querrás tener en tu estantería o regalar a alguien especial. Es perfecto para los amantes de la buena comida, los viajeros que desean revivir sus experiencias en Barcelona, o cualquier persona que aprecie la riqueza de la gastronomía mediterránea.

-Comprar este libro es mucho más que adquirir un recetario; es llevar contigo una parte de Barcelona, una ciudad donde la comida es un arte y una celebración de la vida. Con este libro, no solo aprenderás a cocinar como un verdadero barcelonés, sino que también te conectaras con la vibrante cultura y la pasión que hacen de Barcelona un lugar tan especial.

-Una extensa historia, una geografía variada y un orgullo feroz por lo antiguo y lo nuevo contribuyen a la cocina anunciada de Barcelona. Aquí, en la capital de Cataluña, una ciudad rodeada de montañas y refrescada por el Mediterráneo, los lugareños compran comida en el famoso mercado de La Boquería y cenan en algunos de los restaurantes más conocidos de Europa. Saborean los excelentes vinos de la región, buscan quesos artesanales en pueblos de montaña y celebran fiestas en honor a todo, desde el bacalao hasta las cebolletas. Agregue a este atractivo retrato culinario un paisaje urbano rico en arte y arquitectura y una gente que abraza las influencias externas, y comprenderá por qué hoy Barcelona y su mesa ofrecen un equilibrio envidiable entre tradición y cambio. La cocina diaria de Barcelona forma el alimento para la familia, los amigos y las comunidades. 

-Desde coca con piñones y café con leche al final de la mañana, hasta un plato de aceitunas picantes en un bar al mediodía, hasta una cena nocturna de paella Parellada, los barceloneses parecen comer todo el día. En la mesa mezclan con ingenio la cocina de siempre y la de vanguardia. Este homenaje profusamente fotografiado explora la compleja cocina de Barcelona y sus creadores. 

-Incluye más de 45 recetas auténticas, desde platos tradicionales como pan con tomate y crema catalana hasta delicias más contemporáneas, como sopa de ajo y verduras de primavera y pastel de avellanas con regaliz.

Autor    : Paul Richardson

Editorial: Advanced Marketing

ISBN     : 9789707182752

Edición  : 2006

Formato  : Libro Físico

Páginas  : 191

Tamaño   : 25x27