Name: "LIBRO LA MAR - ESPAÑOL / GASTÓN ACURIO / CATAPULTA EDITORES"
Brand: TOP10BOOKS
SKU: 139389889
Price: 63500 CLP
Availability: InStock

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TOP10BOOKS LIBRO LA MAR - ESPAÑOL / GASTÓN ACURIO / CATAPULTA EDITORES | falabella.com

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LIBRO LA MAR - ESPAÑOL / GASTÓN ACURIO / CATAPULTA EDITORES RESEÑA: Gastón Acurio, uno de los cocineros más importantes del mundo, presenta La Mar Cebichería..Un libro que con su diseño transgresor y llamativo homenajea los platos más importantes de su restaurante, que no solo es emblema de la comida peruana en el mundo sino que, fue el primer restaurante que abrió poniendo de manifiesto la importancia radical de la comida peruana y de los sabores latinoamericanos. En particular con su delicioso y típico cebiche con el objetivo de que el mundo se enamore de este plato de prestigio indiscutido. Acurio es sin dudas el hombre que entendió que la cocina de un país es un bien cultural y en estas casi 250 páginas, nos comparte la historia de su restaurante, su visión profunda sobre la gastronomía y más de 65 recetas para que en cada cocina del mundo Perú esté presente.

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Condicion del producto	Nuevo
Género literario	No ficción
Modelo	nov3d4d LTGA16 NOVENF2
Idioma	Castellano
Tipo de libro	Cocina y gourmet
Autor	GASTÓN ACURIO
Editorial	CATAPULTA EDITORES
ISBN	9789878152783
Número de edición	1
Número de páginas	248