LIBRO BOCA SANA CUERPO SANO / STEVEN LIN / GAIA EDICIONES

LIBRO BOCA SANA CUERPO SANO / STEVEN LIN / GAIA EDICIONES RESEÑA: LA DIETA EQUILIBRADA PARA NIÑOS Y ADULTOS QUE PROMUEVE LA SALUD Y LA ARMONÍA DE LOS DIENTES, EL CUERPO Y EL SISTEMA INMUNITARIO Aunque sabemos que la salud de la boca y los dientes refleja nuestro estado general, seguimos sin tomar conciencia de que la salud dental es, en realidad, la base de nuestra salud física. El doctor Steven Lin, dentista experimentado y destacado nutricionista odontológico, presenta una nueva perspectiva científica que transforma la forma de ver la enfermedad dental. A partir de la medicina ancestral, la epigenética y el estudio de nuestro microbioma oral e intestinal, ha desarrollado unos principios basados en la alimentación que abordan la salud desde una perspectiva holística. Su programa dietético previene las caries y evita los tratamientos dentales—así como el dolor que estos causan—, y pone al alcance de todos los recursos necesarios para desarrollar bocas sanas y dientes bien colocados sin necesidad de ortodoncia. Nuestra boca es la puerta de entrada al cuerpo, por lo que mantener un microbioma bucal equilibrado es esencial para preservar nuestra salud general. La buena noticia es que las herramientas que necesitamos para mejorar nuestro bienestar y hacer desaparecer la enfermedad están más cerca de lo que creemos: en nuestros mercados, nuestras despensas y, ...