- Despacho a domicilio.
Máximo 20 unidades.
| Detalle de la Condición | Nuevo |
| País de origen | China |
| Condicion del producto | Nuevo |
| Material principal | Acero carbono |
| Modelo | 9809388110107 |
| Dimensiones | 8,2 Pulgadas |
| Tipo de cuchillo | Otros |
| Características | Duradero |
| Uso del cuchillo | Chef |
| Espesor del cuchillo | 1 |
| Garantía | 6 meses |
Domina el arte del corte con el Cuchillo Kiritsuke Japonés de 8.2 pulgadas, una herramienta icónica que combina tradición y tecnología. Forjado a mano con 67 capas de acero Damasco y un núcleo VG10, este cuchillo ofrece un filo extraordinario y una resistencia inigualable. Su mango de madera de rosa no solo aporta elegancia, sino también un agarre ergonómico y balanceado. Ideal para cortes precisos de carnes, vegetales y pescados, es el compañero perfecto para chefs profesionales y apasionados de la cocina.
Descripción Técnica:
Material de la hoja: Acero Damasco 67 capas con núcleo VG10
Dureza: 60±2 HRC para una retención de filo superior
Ángulo de filo: 15° por lado para cortes suaves y exactos
Dimensiones: 365 mm de longitud total / 210 mm de hoja / 155 mm de mango
Espesor: 2.5 mm, ideal para cortes precisos sin esfuerzo
Peso: 207 g, perfectamente equilibrado para un manejo cómodo
Mango: Madera de rosa, ergonómico y resistente a la humedad
Acabado: Pulido de alto grado con alta resistencia a la corrosión
Embalaje: Caja artesanal de lujo, perfecta para regalo o colección
Nota: No apto para cortar huesos o alimentos extremadamente duros. Lavar y secar inmediatamente después de su uso para prolongar su durabilidad.
Un cuchillo diseñado para quienes buscan la perfección en cada corte.