Cuchillo Kiritsuke 82 - Zero Knives - Epoxy Damascus - Rojo

== DESCRIPCIÓN GENERAL ==

Somos ZERO KNIVES®. Tenemos la misión de llevar los más altos estándares de cuchillería mundial a los hogares de las personas. Estamos listos para responder tus preguntas y asegurarnos que lleves tus artículos de cocina al siguiente nivel.

El modelo Epoxy - Kiritsuke es uno de los favoritos del chef. Un modelo elegante y versátil, ofreciendo el mejor rendimiento de corte al momento de rebanar. Con un núcleo interno de acero damasco, este modelo atravesará casi todo lo que encuentre en la cocina. De peso ligero y un equilibrio perfecto, es una excelente opción para todo tipo de cocinero, especialmente para los que trabajan con pescado, vegetales y frutas. Recomendamos no utilizar para picar huesos ni alimentos congelados.


== ESPECIFICACIONES ==

• Marca: Zero Knives
• Color: Variantes según disponibilidad
• Material de la Hoja: Acero Damasco 67 capas
• Material Mango: Madera junto a Resina Epoxy
• Largo Hoja: 210 mm
• Largo Total: 360 mm
• Dureza: HRC 60+
• Peso: 197g
• Mango Ergonómico y Antideslizante

Incluye:
• Cuchillo Kiritsuke 8,2”
• Packaging Original ZK
• Funda Original ZK

= RESPUESTAS A PREGUNTAS FRECUENTES =

Producto y Cuidado:

- ¿Quiénes pueden manejar este producto?
Los productos de Zero Knives son transversales para el tipo de uso y expertiz. Desde un aficionado de la cocina hasta un chef profesional. Trabajamos para llevar la mejores prácticas de cuchillería a la mayor cantidad de personas. Ese es y será siempre nuestro compromiso.

- ¿Cómo debo guardar mis cuchillos?
Guarde sus cuchillos en un lugar seguro. Esto puede ser un estuche para cuchillos, un porta-cuchillos en el cajón, una funda o simplemente en su caja original. Si sus cuchillos terminan en el cajón pueden astillarse o perder el filo. Además, pueden ser un riesgo para la próxima persona que lo tome.

- ¿Puedo meter los cuchillos en el lavavajilla?
Le recomendamos que no lave sus cuchillos en el lavavajillas. Las principales razones son las siguientes:
• Los cuchillos tienden a ser golpeados durante el ciclo, deteriorando la calidad del producto.
• Cuando se lavan distintos tipos de metales juntos, pueden aparecer manchas en los metales de mayor calidad (como los de ZK). Estas manchas pueden ser difíciles o imposibles de sacar.
• Los detergentes de lavavajilla contienen elementos corrosivos, como extractos cítricos, que pueden causar picotones y deterioro en sus cuchillos.
• Por último, el filo de los cuchillos pueden abolla su lavavajilla.

¿Qué hacer entonces?
Recomendamos lavar el cuchillo a mano con un detergente suave después de cada uso.

- Mi cuchillo no corta como antes ¿Qué hago?
Con el uso diario, los cuchillos van perdiendo el filo en su hoja. Esto es normal e independiente de qué tipo de cuchillo se ha comprado. Para mantener la vida útil y obtener un rendimiento óptimo, es importante mantener su cuchillo afilado y en buen estado.

- ¿Cuánto tiempo permanecerá afilado mi cuchillo?
Estamos orgullosos del filo de nuestros cuchillos. Aun así, es normal que el filo se vaya perdiendo por la utilización del día a día. La duración del filo dependerá exclusivamente del uso que se le dé. Utilizamos materiales de la más alta calidad para garantizar que nuestras hojas permanezcan afiladas durante el mayor tiempo posible. Adicionalmente, enseñamos a nuestros clientes las mejores prácticas para el uso y cuidado del cuchillo. Si se le da un uso diario, se recomienda afilar al menos 2 o 3 veces al mes para mantener el filo original.

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¡Cualquier otra duda, estamos a tu disposición!
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ZERO KNIVES®