Name: "Albumina CD12 Kreatortas 250gr"
Brand: GENERICO
SKU: 142764204
Price: 8290 CLP
Availability: InStock

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GENERICO Albumina CD12 Kreatortas 250gr | falabella.com

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Descripci&#243;n: Albumuna CD12 Kreatortas 250gr. La alb&#250;mina CD12 es clara de huevo en polvo de alta calidad, ideal para preparar merengues estables, glaseados y espumas sin necesidad de usar claras frescas. Su formato en polvo permite una mejor conservaci&#243;n y dosificaci&#243;n, lo que la convierte en una opci&#243;n pr&#225;ctica para reposter&#237;a profesional. Es perfecta para decoraciones, royal icing, macarons y postres que requieren una estructura firme y aireada. Principales usos: Permite hacer merengues m&#225;s estables y duraderos sin necesidad de claras frescas. Se usa en royal icing para decorar galletas con glaseado perfecto y de larga duraci&#243;n. Es ideal para la preparaci&#243;n de macarons, garantizando una textura ligera y crujiente. Se emplea en espumas y mousses, aportando volumen y firmeza. Dosificaci&#243;n: mezclar 4gr de alb&#250;mina CD12 con 30 ml de agua, batir en&#233;rgicamente para obtener 1 clara de huevo. Ingredientes: Clara de huevo y antiapelmasante. Marca: Kreatortas Presentaci&#243;n: Envase de 100gr con cierre herm&#233;tico Duraci&#243;n: 12 meses desde la fecha de elaboraci&#243;n

Descripción: Albumuna CD12 Kreatortas 250gr. La albúmina CD12 es clara de huevo en polvo de alta calidad, ideal para preparar merengues estables, glaseados y espumas sin necesidad de usar claras frescas. Su formato en polvo permite una mejor conservación y dosificación, lo que la convierte en una opción práctica para repostería profesional. Es perfecta para decoraciones, royal icing, macarons y postres que requieren una estructura firme y aireada. Principales usos: Permite hacer merengues más estables y duraderos sin necesidad de claras frescas. Se usa en royal icing para decorar galletas con glaseado perfecto y de larga duración. Es ideal para la preparación de macarons, garantizando una textura ligera y crujiente. Se emplea en espumas y mousses, aportando volumen y firmeza. Dosificación: mezclar 4gr de albúmina CD12 con 30 ml de agua, batir enérgicamente para obtener 1 clara de huevo. Ingredientes: Clara de huevo y antiapelmasante. Marca: Kreatortas Presentación: Envase de 100gr con cierre hermético Duración: 12 meses desde la fecha de elaboración

Albumina CD12 Kreatortas 250gr

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Condicion del producto	Nuevo
País de origen	Chile
Detalle de la garantía	No