Name: "Cuchillo Chef Acero Damasco Koyam 512 Capas 20cm - Parrillero Austral"
Brand: KOYAM
SKU: 143609312
Price: 89990 CLP
Availability: InStock

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KOYAM Cuchillo Chef Acero Damasco Koyam 512 Capas 20cm - Parrillero Austral | falabella.com

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Cuchillo Chef de Alta Gama Acero Damasco 512 Capas – Koyam
Este cuchillo premium hecho a mano es una verdadera obra de artesanía. Fabricado en acero Damasco de alta calidad, con más de 512 capas reales forjadas a mano mediante aleación de aceros 1095/15N20. Cada hoja presenta un patrón único.
Su alto contenido en carbono ofrece una capacidad de filo sobresaliente, duradero y apto para tareas exigentes. Con un peso de 312 gramos, es ideal para trabajo de cocina profesional, parrilla o cortes de precisión. La dureza del acero es de HRC 57-60.
El mango de madera Pakka roja no solo entrega un diseño elegante, sino también una excelente resistencia y ergonomía.
Especificaciones técnicas:
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Medida total: 32 cm
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Largo hoja: 20 cm
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Peso: 312 gramos
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Hoja: acero Damasco forjado a mano (512 capas)
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Mango: madera Pakka rojo
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Dureza: HRC 57-60
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Uso: cocina, parrilla, chef, multiuso
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Cuidados del cuchillo:
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Lavar a mano con paño húmedo y secar completamente
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Guardar seco, idealmente en su funda
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Lubricar ocasionalmente con aceite mineral, aceite de coco o cera
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Evitar dejarlo húmedo por periodos prolongados
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No almacenar en funda por largos tiempos sin ventilación
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Precaución: producto altamente afilado. Usar con cuidado para evitar accidentes.
Distribuye: Parrillero Austral

Cuchillo Chef Acero Damasco Koyam 512 Capas 20cm - Parrillero Austral

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País de origen	China
Condicion del producto	Nuevo
Color básico	Rojo
Tipo de utensilio de cocina	Accesorios para asado
Incluye	cuchillo
Garantía	3 meses