| Título | Cocina Japonesa |
| Público recomendado | Todas las edades |
| Número de páginas | 88 |
| Hecho en | Chile |
| Género | Gastronomía |
| Editorial | ORIGO EDICIONES Y COMUNICACIONES LTDA |
| Autor | Origo Ediciones |
| Reseña | Delicada, colorida y finamente presentada; la comida japonesa nos atrae primero por la vista, para luego conquistarnos con la variedad y riqueza de los sabores que contienen sus preparaciones. Este libro nos da la oportunidad de aprender algunas de las recetas más emblemáticas de esta cocina, así como otras más recientes y novedosas, que corresponden a interpretaciones y adaptaciones occidentales. Anímese a cocinar pescados, sushi, ensaladas y platos calientes como todo un profesional, siguiendo sencillas instrucciones ilustradas paso a paso. |
| Portada | Dura |
| Material de las hojas | Papel |
| ISBN | 9789563161083 |
| Fecha de publicación | 2012 |
| Temporada | Toda temporada |
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