Título | Cocina Japonesa |
Público recomendado | Todas las edades |
Número de páginas | 88 |
Hecho en | Chile |
Género | Gastronomía |
Editorial | ORIGO EDICIONES Y COMUNICACIONES LTDA |
Autor | Origo Ediciones |
Reseña | Delicada, colorida y finamente presentada; la comida japonesa nos atrae primero por la vista, para luego conquistarnos con la variedad y riqueza de los sabores que contienen sus preparaciones. Este libro nos da la oportunidad de aprender algunas de las recetas más emblemáticas de esta cocina, así como otras más recientes y novedosas, que corresponden a interpretaciones y adaptaciones occidentales. Anímese a cocinar pescados, sushi, ensaladas y platos calientes como todo un profesional, siguiendo sencillas instrucciones ilustradas paso a paso. |
Portada | Dura |
Material de las hojas | Papel |
ISBN | 9789563161083 |
Fecha de publicación | 2012 |
Temporada | Toda temporada |